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DITES STOP AUX RÉGIMES !
&
RETROUVEZ VOTRE POIDS D'ÉQUILIBRE



« La santé est un état de complet bien-être
physique, mental et social,
et ne consiste pas seulement
en une absence de maladie ou d'infirmité».


Définition datant de 1946 donnée par l'OMS
(l'Organisation Mondiale de la Santé) lors de sa constitution.
Elle n'a subit aucune modification depuis.


Approuvant totalement cette vision, mon approche diététique se base sur ce discours pour
vous permettre d'atteindre un état de santé complet via l'alimentation.

J'appelle cela l'épanouissement.



D'une simple pensée au passage à l'acte alimentaire en n'oubliant pas les répercussions a posteriori,
toutes les étapes autour d'un repas sont importantes, aucune n'est à négliger.

Pour y parvenir, je propose des suivies diététiques en Alsace dans mon cabinet,
mais aussi en visioconférence nous permettant d'échanger malgré des kilomètres de distance.

Ayant de nombreuses informations à donner et ne pouvant pas tout transmettre lors d'un rendez-vous,
j'ai créé des formations pour devenir un mangeur intuitif et épanoui.

Je vous accompagne à retrouver la paix,
à vous libérer de ce contrôle qui vous ronge au quotidien,
en devenant autonome avec votre alimentation,
de manière sereine et pérenne,
sans restrictions cognitives, sans aucun interdit.



"Manger pour vivre, et non plus : vivre pour manger !"



Ici vous ne trouverez ni régime miracle, ni détox à la mode, ni interdit, ni frustration,
ni discours menant à des troubles du comportement alimentaire.

Mais bien un réel espace de santé par le biais d'un chemin unique : Le vôtre.

Sans frustration, sans sensation de faim, sans régime.



Apprenez à écouter les messages de votre corps,
en vous reconnectant à vos sensations,
pour répondre respectueusement à vos besoins.



Je vous souhaite la bienvenue sur ce site internet.
Prenez y votre temps, votre santé physique, mental et social vous en remerciera !


Valentine Schoepperlé
Diététicienne Nutritionniste Comportementaliste


mentions legales dieteticienne nutritionniste